Menü

Eine Speisekarte, die vom Meer und den traditionellen Rezepten der mediterranen Küche inspiriert ist

Vorspeisen und Suppen

Tapasteller

(Serranoschinken, Datteln, Padrón Paprika Kroketten, Trampó und Käse)

Tapasteller “Fisch"

(Tintenfischringe, Kleine Tintenfische, Stockfisch, Garnelen und Sardellen)

Trampó

(Tomate, Zwiebel, Paprika)

Burrata mit Tomate und Pesto

Ziegenkäsesalat

(Nüsse, Honig, Apfel, Erdbeeren)

Cesar Salat

(Salat, Cherry-Tomate, Hähnchen, Croutons, Bacon, Parmesan)

Paprika ”Padrón”

Datteln mit Speck

Salat Ca’n Manolo

(Gambas, Muscheln, Gewürzgurke, Salat, rote Zwiebel, Cherry-Tomate und Thunfisch)

Krabbencocktail

Buillabaisse

Tomatencremesuppe

Mallorquinische Brotsuppe

Fischsuppe

“Frito Mallorquin” vom Fisch

(Tintenfisch, Oktopus, Miesmuscheln)

Oktopus nach galicischer Art

Kinderteller

(Nuggets, Spaghetti, Schnitzel, Seehechtfilet)

Spaghetti

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Carbonara

Spaghetti frutti di mare

Spaghetti mit Gemüsse

Spaghetti mit Hummer

Reis

Gemischte Paella

Paella mit Meeresfrüchten

Paella mit Hummer

Paella mit Gemüse

Fideuá

Reis mit Fisch (40 Min. Wartezeit)

Reis mit Hummer in Brühe

Eier, Gemüse und Omeletts

Gebratenes Gemüse

Eier mit Schinken und Kartoffeln

Kartoffelomelett

Omelett mit “Gambas”

Omelett mit Champignons

Schinken-käseomelett

Mallorquinisches Omelett mit Sobrassada

Veggie Burger (Salat, Tomate, Zwiebel)

Brot, Alioli

Fleisch

Wiener Schnitzel

Schnitzel mit Pfeffersosse

Jägerschnitzel

Schnitzel mit Sahnesosse

Zwiebelschnitzel

Zigeunerschnitzel

Hähnchenschnitzel

Hähnchenschnitzel mit Pfeffersause

Hähnchen oder Schweine Cordón Bleu

Hänchen Cordón Bleu spezial

(Ei, Speck, Hähnchen und Käse)

Burguer 100% mallorquinisches Kalbfleisch

(Salat, Tomate, Speck, Cheddarkäse, Röstzwiebeln)

Rumsteak gegrillt 300g ca.

Pfeffersteak

Zwiebelsteak

Lammkotelett

Schweinefilet

Schweinelende mit Sahne-Sauce

Schweinelende mit Pfeffersauce

Rinderfilet 250g. ca.

Lammschulter

Kaninchen mit Zwiebeln

Hähnchenbrust

Hähnchenbrust mit Pfeffersauce

Fisch

Zarzuela (min. 2 Pers.)

Fisch im Mallorquinischen Art

Mallorquinische Goldbrasse

Seebarsch

Gegrillter Mallorquinischer Petersfischfilet

Petersfischfilet mit Zwiebeln

Frittierter Petersfischfilet mit Zwiebeln

Petersfischfilet mit Gambas

Seezunge 500g ca.

Seezunge +800g ca.

Seezunge Menier Butter-Mandel-Soße

Seezunge spezial filetiert mit geschälten Garnelen und KnoblauchPetersilien sauce

Frischer Mallorquinische Seezunge

Steinbutt

Seehechtfilet

Frittirte baby Tintenfisch

Sepia gegrillt

Tintenfisch gegrillt

Tintenfischringe “Romana”

Gedämpfte Muscheln*

Muscheln Seemanns Art

Fritierte kleine Sardellen

Gegrillte Mallorquinische Garnelen

Garnelen in Knoblauchöl

Seeteufel gegrillt

Seeteufel in Sahnesauce

Seeteufel in Sherrysauce

Seeteufel mit Garnelen 90 Seeteufel mit Pfeffersauce

Lachs mit Sherrysauce

Lachs gegrillt

Lachs mit Sahnesauce

Fischplatte (nur Fisch)

Fischplatte gemischt (Meeresfrüchte)*

Fischplatte Meeresfrüchte und Hummer*

Hummer*

* ohne Beilage serviert

Beilagen für Fisch und Fleisch Gerichte

Alle Gerichte beinhalten Salat und offenkartoffel oder Pommes Frittes EXTRAS: Brattkartoffeln, gegrilltes Gemüse oder Reis 2,00€

Empfehlungen

Lachstartar

Thunfischtartar

Fleisch mit Kohl

Tumbet mit Fleisch oder Fisch

Carpaccio von roten Garnelen

Gambas mit Spiegelei und Kartoffeln